Le Feijoa sellowiana, goyavier du Brésil ou goyavier de Montevideo, croît à l’état spontané dans le sud du Brésil, en Uruguay, au Paraguay et dans le nord de l’Argentine. C’est un arbuste à grandes feuilles vert gris et persistant, adapté aux jardins méditerranéens. Son port est buissonnant, il peut atteindre 2 à 3 m en hauteur et 1 à 1.5 m de largeur.
Ses fleurs sont très originales, des pétales blanc rosé (comestibles) avec des étamines rouges au début de l’été!!! Les fruits seront à récolter en octobre/novembre. De forme oblongue, de couleur verte, ils dégagent une odeur subtile et leur gout est un mélange d’ananas, fraise, de goyave, de fruit de la passion…
Les fruits peuvent se consommer frais. On peut aussi les transformer en jus, compote, confiture, fruit séché, chutneys, salade… Leur conservation en frais est limitée à une semaine environ et délicate mais peut être prolongée par stockage en chambre froide.
Quelques variétés :
-auto fertiles : « Coolidge », « Marion » (un des plus rustique), « Unique », « Triumph », mais qui fructifieront tout de même mieux en compagnie d’un autre Feijoa.
-associations bénéfiques : « Gemini » et «Apollo », « Triumph » et « Mammouth ».
Culture :
Choisir une exposition ensoleillée, abritée du vent car le bois est cassant. Un sol calcaire peut convenir s’il n’est pas trop lourd (si c’est le cas prévoir drainage au fond du trou de plantation)
Idéalement plantez entre novembre et fin février (hors période de gel), dans un mélange de terre de jardin et de terreau, en terminant par la réalisation une cuvette d’arrosage.
La croissance est lente les 5 premières années.
Les arrosages seront le premier été fréquents, puis de moins en moins fréquents au fur et à mesure les étés suivants.
Avec le temps, les branches se dégarniront naturellement dans la partie basse. Certaines feuilles sèchent et tombent au début du printemps.
En cours d’hiver les jeunes sujets peuvent perdre plus de feuilles. Les feuilles et jeunes pousses périssent généralement à -6 -8 °C, mais l’arbuste peut repartir bien au-delà de -10 -12 °C.
L’arrosage l’été a une influence sur la taille des fruits, mais une fois bien installé le Feijoa peut éventuellement se passer d’arrosage.
Son port naturel buissonnant ne nécessite pas forcement de taille, à l’exception de l’élimination des rameaux secs. Le système racinaire est en surface.
Les fleurs et les fruits viennent sur le bois de l’année et sur du bois plus ancien.